Omega-3 a udar to temat, który w ostatnich latach budzi coraz więcej emocji – zwłaszcza po pojawieniu się doniesień sugerujących, że bardzo wysokie dawki kwasów tłuszczowych omega-3 mogą zwiększać ryzyko migotania przedsionków, a tym samym udaru mózgu.
Czy jednak rzeczywiście suplementacja omega-3 jest niebezpieczna? Odpowiedź nie jest czarno-biała. Kwasy tłuszczowe EPA i DHA od dziesięcioleci są uznawane za jeden z filarów profilaktyki chorób układu sercowo-naczyniowego. W tym artykule przyjrzymy się temu, co faktycznie wiadomo na temat związku omega-3 z ryzykiem udaru i jakie dawki są bezpieczne.
