Jak działa tłuszcz trzewny i dlaczego jest inny niż podskórny?
Otyłość brzuszna to nie tylko kwestia wyglądu. Tłuszcz trzewny, który gromadzi się głęboko w jamie brzusznej wokół narządów, działa zupełnie inaczej niż tłuszcz podskórny. Podskórna tkanka tłuszczowa magazynuje energię i chroni ciało mechanicznie, natomiast tłuszcz trzewny to aktywny narząd metaboliczny, który wpływa na hormony, stan zapalny i sposób, w jaki organizm reguluje glukozę we krwi.
Tkanka tłuszczowa trzewna produkuje ponad 50 biologicznie czynnych substancji, w tym adipokiny i cytokiny zapalne. To one zaburzają wrażliwość tkanek na insulinę, podnoszą poziom glukozy i zwiększają ryzyko wystąpienia chorób metabolicznych. Tłuszcz wisceralny „rozmawia” z mózgiem, trzustką i wątrobą, wpływając na apetyt, bilans energetyczny i sposób rozkładania masy ciała.
Co ważne, tłuszcz trzewny ma także własny rytm dobowy, co potwierdzają badania z zakresu chronobiologii. Reaguje na światło, kortyzol i rytm snu. Gdy śpisz krótko lub nieregularnie, adipocyty trzewne stają się bardziej oporne na insulinę i szybciej magazynują energię. Dlatego zaburzenia snu i nieregularny tryb życia tak często prowadzą do otyłości brzusznej.
Jak rozpoznać, że tłuszcz odkłada się głównie w jamie brzusznej?
Otyłość brzuszna rozwija się często po cichu. Możesz mieć prawidłową masę ciała, a mimo to wysoki poziom tłuszczu trzewnego. Ten typ otyłości trzewnej (wisceralnej) nie zawsze widać gołym okiem, dlatego warto znać sygnały, które wskazują, że tkanka tłuszczowa w organizmie zaczyna rozmieszczać się właśnie wokół narządów w jamie brzusznej.
Najczęstsze oznaki, że masz do czynienia z otyłością brzuszną:
- brzuch staje się twardy, wypukły, a nie miękki jak przy tłuszczu podskórnym,
- talia zanika, sylwetka przybiera kształt jabłka,
- tkanka tłuszczowa odkłada się częściej w brzuchu niż w biodrach,
- pojawia się fenotyp TOFI (ang. thin outside, fat inside) – szczupła sylwetka przy wysokim poziomie tłuszczu trzewnego.
Ten typ otyłości częściej dotyczy mężczyzn i kobiet po menopauzie, co ma związek z hormonami i stylem życia.
Jak obliczyć otyłość brzuszną?
Najprostszy sposób oceny ryzyka to pomiar obwodu talii. Wystarczy miarka krawiecka przyłożona na wysokości pępka. Za wartości podwyższone uznaje się:
- ≥ 80 cm u kobiet,
- ≥ 94 cm u mężczyzn.
Te liczby wskazują, że ryzyko metaboliczne wzrasta, nawet jeśli BMI pozostaje prawidłowe.
Drugim narzędziem jest WHR (ang. waist to hip ratio) – stosunek obwodu talii do obwodu bioder.
Wzór: obwód talii ÷ obwód bioder. O otyłości typu trzewnego świadczą wartości:
- ≥ 0,85 u kobiet,
- ≥ 0,90 u mężczyzn.
WHR pokazuje, czy tłuszcz gromadzi się bardziej centralnie (brzuch), czy w okolicy bioder.
Aby dokładnie ocenić ilości tkanki tłuszczowej w jamie brzusznej, pomocne są badania takie jak analiza BIA i DEXA – najdokładniejsze narzędzie oceny rozmieszczenia tkanki tłuszczowej. To szczególnie ważne u osób o prawidłowej masie ciała, u których podejrzewa się wisceralny typ otyłości.