Czym jest choroba Hashimoto (autoimmunologiczne zapalenie tarczycy)?
Choroba Hashimoto jest nazywana inaczej przewlekłym limfocytowym zapaleniem gruczołu tarczycowego i dotyka zazwyczaj kobiety między 20 a 50 rokiem życia. W organizmie może rozwijać się przez wiele lat i nie dawać żadnych specyficznych objawów, aż do momentu znacznego pogorszenia stanu zdrowia. Dlatego niezmiernie ważne jest wykonywania kontrolnych badań, które pomogą we wczesnym wykryciu choroby, ponieważ dzięki temu można kontrolować tę jednostkę chorobową poprzez samą dietę lub niewielkie dawki leków. Zmiany spowodowane chorobą Hashimoto są nieodwracalne, ponieważ w jej przebiegu dochodzi do niszczenia tkanki tarczycy przez układ immunologiczny (jednak poprzez prawidłowe postępowanie jesteśmy w stanie im zapobiegać, o czym dowiesz się z dalszej części artykułu).
Do diagnozy choroby Hashimoto niezbędne jest wykonanie oznaczenia stężenia TSH, fT3, fT4, antyTPO, antyTG w surowicy krwi oraz USG tarczycy, które jednoznacznie ją potwierdzą lub wykluczą. Niestety lekarz POZ ma możliwość wystawienia skierowania jedynie na badanie TSH, fT3 i fT4, a nieprawidłowości w ich wynikach powinny wiązać się ze skierowaniem do endokrynologa, który będzie mógł wdrożyć dalszą diagnostykę.
Jak rozpoznać Hashimoto – główne objawy
Do jednych z głównych objawów choroby Hashimoto należy zaliczyć przewlekłe zmęczenie i wzmożoną senność. Te objawy wynikają z zaburzeń w produkcji hormonów tarczycy, które są niezbędne do regulacji wielu procesów metabolicznych w organizmie, w tym metabolizmu energetycznego. Dodatkowo, u osób z Hashimoto można zaobserwować problem z utrzymaniem prawidłowej masy ciała i przybieraniem nadprogramowych kilogramów, ponieważ ta choroba może skutkować obniżeniem tempa metabolizmu. Ponadto, osoby z Hashimoto często skarżą się na ciągłe uczucie zimna, problemy z koncentracją, suchość skóry, wypadanie włosów, zaburzenia nastroju, drażliwość, zaburzenia miesiączkowania i zwiększoną wrażliwość na bolesność mięśni i stawów. Należy pamiętać, że dbanie o organizm i wyregulowanie stężenia hormonów może zapobiec występowaniu tych nieprzyjemnych dolegliwości.
Dieta przy Hashimoto
Dieta przy Hashimoto odgrywa ogromną rolę, ponieważ odpowiednie żywienie może prowadzić do remisji stanu zapalnego i zapobiec dalszemu uszkodzeniu gruczołu tarczycowego. Po pierwsze osoby z Hashimoto powinny zadbać o odpowiednią podaż warzyw i owoców. Dziennie zaleca się ich minimum 400 gramów, ze znaczną przewagą warzyw. Niektóre osoby obawiają się spożywania produktów, które są źródłem goitrogenów, takich jak kalafior, brokuł i truskawki, jednak prawidłowe ich przygotowanie znacznie ogranicza ich występowanie w tych produktach. Dlatego pamiętaj, aby gotować je w dużej ilości wody i nie używać do tego przykrywki. Jak podają aktualne wytyczne, za bezpieczne uważa się zjadanie ich w 3-4 porcjach w ciągu tygodnia.
Osoby z chorobą Hashimoto powinny również zadbać o zdrowe tłuszcze w diecie, a jako ich źródła wymienia się orzechy, nasiona, pestki i oleje z nich pozyskiwane oraz tłuste ryby morskie. Ponadto, należy zadbać o odpowiednią podaż płynów (minimum 30-35 ml na każdy kilogram masy ciała) oraz pełnowartościowego białka w głównych posiłkach. Do jego źródeł można zaliczyć chude rodzaje mięs, nasiona roślin strączkowych, ryby i owoce morza oraz nabiał.
W diecie przy Hashimoto na szczególną uwagę zasługuje również gluten i nabiał. Nie powinny go rutynowo eliminować wszystkie osoby, jednak jeśli obserwujesz u siebie jakieś niepokojące objawy po ich spożyciu, udaj się do specjalisty, np. lekarza lub dietetyka, który pomoże w ustaleniu przyczyny ich występowania. Natomiast bezwzględnie w jadłospisie do jak najmniejszych ilości powinieneś ograniczyć produkty, które powodują stany zapalne, czyli nasycone kwasy tłuszczowe, tłuszcze trans i cukier, których głównych źródłem jest żywność wysoko przetworzona oraz tłuste rodzaje mięs.
Leczenie Hashimoto – podejście konwencjonalne i naturalne
