Suplementy a zdrowe odżywianie – jak dobra suplementacja uzupełnia równowagę żywieniową

Prawidłowo dobrana suplementacja może wpływać korzystnie na zdrowie organizmu i uzupełniać codzienne żywienie. Wiadomo już, że każdy powinien suplementować witaminę D w okresie od września do maja, ale jak dobrać inne produkty? Na co zwrócić uwagę przy doborze suplementów? Czy suplementy uzupełniają niedobory pokarmowe? Na te pytania i wiele innych znajdziesz odpowiedź w poniższym artykule. 

Rola suplementów w uzupełnianiu codziennej diety 

Suplementy diety mają za zadanie uzupełniać codzienną dietę w składniki, które wpływają korzystnie na zdrowie organizmu. Należy jednak pamiętać, że suplementy nie stanowią zamiennika diety, a jedynie ją uzupełnianiają. Każdy z nas ma inne potrzeby, dotyczące jednakowo żywienia, stylu życia oraz suplementacji. Dlatego powinna być ona indywidualnie dobierana do potrzeb organizmu. Odpowiednio dobrana suplementacja może przynieść wiele korzyści zdrowotnych, między innymi działanie przeciwzapalne, antyoksydacyjne, przeciwnowotworowe i uzupełniające niedoborowe składniki w codziennej diecie. 

Witaminy i minerały – kluczowe składniki diety

Witaminy i składniki mineralne są kluczowymi składnikami diety, niezbędnymi dla zachowania pełni zdrowia organizmu. To dzięki nim ustrój jest w stanie prawidłowo transportować tlen i składniki odżywcze, usuwać niepotrzebne substancje z organizmu, wytwarzać energię, myśleć i przekazywać impulsy nerwowe. Witaminy i składniki mineralne trafiają do organizmu wraz z dietą, jeśli jest prawidłowo skomponowana.

Wyjątkiem jest witamina D, której odpowiednich ilości nie jesteśmy w stanie dostarczyć wraz z dietą. Niestety wiele osób nie przestrzega zasad zdrowego żywienia, przez co nie dostarcza odpowiedniej ilości tych składników wraz z dietą. Dodatkowo pewne choroby lub zaburzenia metaboliczne mogą zwiększać zapotrzebowanie na niektóre witaminy i składniki mineralne, lub utrudniać ich wchłanianie. W takich sytuacjach zmiana diety i wsparcie suplementacyjne może okazać się niezbędne w celu poprawy zdrowia organizmu. 

Suplementy a braki żywieniowe 

Niedobór witamin i składników mineralnych może wynikać z pewnych wykluczeń w diecie. Przykładowo osoby będące na diecie wegańskiej wykluczają produkty mięsne i odzwierzęce oraz ryby. Dlatego te osoby powinny suplementować witaminę B12, ponieważ jej aktywna forma występuje tylko w produktach pochodzenia zwierzęcego. Dodatkowo należy rozważyć suplementację kwasami tłuszczowymi omega-3, ze względu na eliminację ryb w jadłospisie.

Prawidłowa suplementacja może zapobiegać niedoborom pokarmowym, dzięki czemu wpływa korzystnie na zdrowie organizmu. Niedobory pokarmowe mogą powodować różne objawy, dlatego warto wnikliwie obserwować organizm. Dzięki temu można szybko zmodyfikować sposób żywienia lub rozważyć suplementację. Kolejną metodą na wykrycie braków żywieniowych są badania laboratoryjne, które powinno się wykonywać regularnie minimum raz do roku.

Korzyści suplementów diety dla różnych grup wiekowych i aktywności fizycznej

Osoby w różnym wieku mogą potrzebować innych suplementów, ponieważ mają odmienne zapotrzebowanie na konkretne składniki. Dobierając suplement, należy także zwrócić uwagę na poziom aktywności fizycznej i rodzaj żywienia. 

Suplementacja a zdrowie różnych grup wiekowych

Dobór suplementacji może być zależny od różnych grup wiekowych. Zapotrzebowanie dzieci jest najczęściej mniejsze niż osób dorosłych lub starszych. Dlatego porcję suplementu warto dobierać do konkretnych grup wiekowych. Niekiedy producent umieszcza na opakowaniu informacje o sposobie spożywania suplementu w zależności od grupy wiekowej. Jednak najczęściej na opakowaniu znajduje się informacja o porcji dla osób dorosłych. Dlatego warto przed wyborem suplementu skonsultować się ze specjalistą. 

Suplementy a aktywność fizyczna i sport

Regularna aktywność fizyczna, szczególnie ta o dużym natężeniu, może zwiększać zapotrzebowanie na niektóre składniki diety, a w szczególności na witaminy antyoksydacyjne, białka i witaminy z grupy B. Rodzaj suplementacji, która ma za zadanie wesprzeć sportowców, lub osoby ćwiczące, powinien również być dobierany indywidualnie. 

Konsultacja z dietetykiem przed suplementacją

Konsultacja z dietetykiem może pomóc w doborze suplementów. Dietetyk poza przeprowadzeniem wnikliwej analizy żywieniowej, także zwraca uwagę na różne dolegliwości, choroby, zaburzenia metaboliczne i badania krwi. Dzięki temu jest w stanie dobrać odpowiednią suplementację, które wesprze zdrowie organizmu. 

Rola dietetyka w doborze suplementów

Dietetyk nie układa tylko plany żywieniowe, ale również edukuje, pomaga w znalezieniu przyczyny złego samopoczucia oraz doborze suplementacji. Dodatkowo dietetycy często wnikliwie analizują składy suplementów, dzięki czemu są w stanie zaproponować wysokiej jakości produkty. Poza tym specjalista pomaga w określeniu formy suplementów i momentu, w którym należy je przyjmować. 

Suplementy a zdrowe odżywianie i styl życia

Suplementy diety mają na celu uzupełniać codzienną dietę, ale nie stanowią jej zamiennika. Dlatego bardzo ważne jest to, aby poza suplementacją dbać o zdrowy styl życia. Prawidłowa dieta, regularna aktywność fizyczna, sen i wypoczynek to jedne z filarów zdrowia, a ich uzupełnienie może stanowić dobrze dobrana suplementacja. 

Podsumowanie

Istnieje wiele korzyści z suplementów diety, które są prawidłowo dobrane. Mimo wszystko należy pamiętać, że stanowią one uzupełnienie codziennej diety i w celu dobrego samopoczucia należy zadbać także o inne aspekty zdrowego stylu życia. Dieta i suplementacja mogą iść ze sobą w parze, jeśli są prawidłowo dobrane pod indywidualne preferencje organizmu. Dlatego, jeśli nie wiesz na co zwrócić uwagę, skontaktuj się ze specjalistą, który pomoże Ci w doborze idealnego suplementu. 

Zobacz także:

Te objawy mogą świadczyć o niedoborze witamin!

Mity i fakty o suplementach na odchudzanie

Sposoby na naturalną suplementację

Literatura:

1. Zhang Y, Fang F, Tang J, Jia L, Feng Y, Xu P, Faramand A. Association between vitamin D supplementation and mortality: systematic review and meta-analysis. BMJ. 2019 Aug 12;366:l4673. 
2. Chang SW, Lee HC. Vitamin D and health – The missing vitamin in humans. Pediatr Neonatol. 2019 Jun;60(3):237-244.
3. Bakaloudi DR, Halloran A, Rippin HL, Oikonomidou AC, Dardavesis TI, Williams J, Wickramasinghe K, Breda J, Chourdakis M. Intake and adequacy of the vegan diet. A systematic review of the evidence. Clin Nutr. 2021 May;40(5):3503-3521.
4. Rizzo G, Laganà AS, Rapisarda AM, La Ferrera GM, Buscema M, Rossetti P, Nigro A, Muscia V, Valenti G, Sapia F, Sarpietro G, Zigarelli M, Vitale SG. Vitamin B12 among Vegetarians: Status, Assessment and Supplementation. Nutrients. 2016 Nov 29;8(12):767.

Autor:

Monika Sejbuk

Magister dietetyki

Uwielbia pomagać zmieniać nawyki żywieniowe i tworzyć nowe- zdrowsze. Tworzy innowacyjne spojrzenie na zdrowy tryb życia, który nie jest restrykcyjny a przyjemny.