Co powinien zawierać młodzieżowy zestaw suplementów?

Młodzieżowy zestaw suplementów – dlaczego jest ważny?

Sposób żywienia młodzieży często znacząco odbiega od oczekiwań rodziców oraz zaleceń dotyczących zdrowego trybu życia. Niestety ich talerze pozostawiają wiele do życzenia i regularnie zawierają produkty wysoko przetworzone, takie jak żywność typu fast food (burger, pizza, kebab), słone i słodkie przekąski, wyroby cukiernicze i dania typu instant.
Często przyczyną tego problemu jest brak wiedzy młodzieży na temat zdrowego żywienia, wynikający z niewystarczającej edukacji żywieniowej w placówkach edukacyjnych, zbyt małej ilości czasu na przyrządzenie pełnowartościowych posiłków oraz ograniczonego dostępu do zdrowej żywności (więcej miejsc specjalizuje się w przygotowaniu dań wysoko przetworzonych, ponieważ są łatwiejsze i tańsze w przygotowaniu oraz charakteryzują się “dobrym” smakiem). To natomiast jest przyczyną nadmiernej podaży cukru i węglowodanów łatwoprzyswajalnych, nasyconych kwasów tłuszczowych, w tym kwasów trans i utlenionego cholesterolu.

Dodatkowo taki sposób żywienia może nie zawierać odpowiednich ilości warzyw, owoców, orzechów, nasion i pestek, które są rewelacyjnym źródłem witamin, składników mineralnych, błonnika pokarmowego i składników bioaktywnych. Ponadto u młodzieży często obserwuje się zbyt niskie spożycie ryb (szczególnie tłustych ryb morskich, które są źródłem kwasów tłuszczowych omega-3), nasion roślin strączkowych, nabiału, olejów roślinnych oraz przypraw. To natomiast jest przyczyną rozwoju poważnych niedoborów pokarmowych i chorób, takich jak np. cukrzyca, choroby układu sercowo-naczyniowego, choroba otyłościowa i nowotwory.
Dlatego, poza stopniowym zmienianiem nawyków żywieniowych, warto zadbać o prawidłową suplementację, której celem jest wsparcie organizmu i zapewnienie mu jak najlepszego rozwoju.

Suplementy dla nastolatków – podstawy

Jako podstawę suplementów dla nastolatków należy wymienić przede wszystkim witaminę D, ponieważ w szerokości geograficznej, w jakiej znajduje się Polska, nie ma możliwości dostarczenia jej odpowiedniej ilości w okresie od września do maja. Ta witamina jest niezbędna do prawidłowego rozwoju układu kostnego i prawidłowego funkcjonowania układu mięśniowego i immunologicznego. Kolejną witaminą, o którą należy zadbać, szczególnie u nastolatków oraz u młodzieży ograniczającej zielone warzywa, jest kwas foliowy, który jest niezbędny do prawidłowego rozwoju komórek (szczególnie podczas intensywnego wzrostu, który obserwuje się w momencie dorastania). Kwas foliowy jest również niezbędny dla prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego. Ponadto warto również kontrolować stężenie witaminy B12, której niedobory obserwuje się u osób ograniczających spożycie mięsa i jaj, które zawierają jej właściwe formy (witaminy B12 nie można uzupełnić ze źródeł roślinnych, ponieważ zawierają one jej nieaktywną formę). Dodatkowo warto rozważyć suplementację:

1. Magnezu przy długotrwałym stresie, złym samopoczuciu, zaburzeniach lękowych i depresji. Niestety, jak pokazują statystki, wiele osób ma niedobory tego składnika mineralnego, a w szczególności osoby stosujące wybiórczą dietę.
2. Kwasów omega-3, które mają silny potencjał przeciwzapalny. Do kwasów omega-3 można zaliczyć między innymi kwas DHA, EPA i ALA. Kwas ALA występuje w żywności pochodzenia roślinnego i może ulegać konwersji do kwasów DHA i EPA, jednak nie jest to wystarczająco wydajny proces i w znacznym stopniu zależy od sposobu żywienia. Natomiast kwasy EPA i DHA występują w tłustych rybach, w szczególności morskich, dlatego zaleca się ich konsumpcję minimum 2 razy w tygodniu. Natomiast osoby, które z jakiejkolwiek przyczyny nie dostarczają sobie EPA i DHA z pożywieniem, powinny rozważyć ich suplementację, w ilości minimum 250 mg DHA dziennie.
3. Żelaza, w szczególności u nastolatek z obfitymi miesiączkami, u których występują jego niedobory. Jednak pamiętaj, że długotrwała suplementacja żelaza może być szkodliwa i należy zadbać również o prawidłową dietę.
4. Ashwagandhy, w celu redukcji stresu, poprawy jakości snu, poprawy samopoczucia i poprawy koncentracji.