DigeZyme® to markowy kompleks pięciu enzymów, które uczestniczą w rozkładzie różnych składników pożywienia – węglowodanów, białek, tłuszczów, laktozy i celulozy. Sprawdź, jakie enzymy zawiera DigeZyme®, na jakie substraty działają i co wiadomo o stosowaniu tego kompleksu.
Czym jest DigeZyme®?
DigeZyme® to opatentowany kompleks enzymów firmy Sabinsa. Zawiera pięć enzymów: α-amylazę, neutralną proteazę, lipazę, celulazę i laktazę. Każdy z nich rozkłada inny rodzaj składników obecnych w żywności.
Enzymy DigeZyme® są otrzymywane z wykorzystaniem mikroorganizmów, a nie surowców zwierzęcych. Producent podaje następujące źródła:
- α-amylaza – Aspergillus oryzae,
- laktaza – Aspergillus oryzae,
- lipaza – Rhizopus oryzae,
- celulaza – Trichoderma longibrachiatum,
- neutralna proteaza – Bacillus amyloliquefaciens.
Sabinsa określa DigeZyme® jako kompleks przebadany klinicznie i przeznaczony m.in. do suplementów, proszków, saszetek oraz produktów dla osób aktywnych.
Informacje o marce, składzie, właściwościach technologicznych i deklaracjach dotyczących DigeZyme® pochodzą z materiałów producenta. Nie są one równoznaczne z zatwierdzonymi oświadczeniami zdrowotnymi w Unii Europejskiej.
Jakie enzymy zawiera DigeZyme® i co rozkładają?
Każdy enzym działa na określony rodzaj składnika pokarmowego.
| Enzym | Na co działa? | Co powstaje podczas rozkładu? |
|---|---|---|
| α-amylaza | skrobia | mniejsze cząsteczki węglowodanów |
| proteaza | białka | krótsze peptydy i aminokwasy |
| lipaza | tłuszcze | kwasy tłuszczowe i glicerol |
| celulaza | celuloza | mniejsze fragmenty węglowodanów |
| laktaza | laktoza | glukoza i galaktoza |
Dzięki połączeniu pięciu enzymów DigeZyme® nie jest ukierunkowany tylko na jeden składnik posiłku. Obejmuje różne grupy substancji występujących w produktach roślinnych i zwierzęcych.
Jak działa kompleks enzymów trawiennych?
Enzymy przyspieszają rozkład większych cząsteczek obecnych w jedzeniu na mniejsze części. Organizm może następnie dalej je trawić lub wchłaniać.
W przypadku DigeZyme®:
- amylaza uczestniczy w rozkładzie skrobi,
- proteaza rozkłada białka,
- lipaza działa na tłuszcze,
- laktaza rozkłada cukier mleczny, czyli laktozę,
- celulaza działa na celulozę obecną w roślinach.
Nie oznacza to, że wszystkie enzymy działają jednocześnie na każdy posiłek. Ich znaczenie zależy od tego, jakie składniki znajdują się w spożywanej żywności.
Czym różnią się enzymy DigeZyme® od enzymów produkowanych przez organizm?
Organizm sam wytwarza enzymy potrzebne do trawienia. Amylazy uczestniczą w trawieniu węglowodanów, proteazy białek, lipazy tłuszczów, a laktaza laktozy.
DigeZyme® dostarcza enzymów otrzymywanych z mikroorganizmów. Nie zastępują one enzymów produkowanych przez organizm, ale stanowią ich dodatkowe źródło dostarczane wraz z suplementem.
Wyjątkiem jest celulaza. Człowiek nie wytwarza własnego enzymu zdolnego do rozkładania celulozy. W DigeZyme® celulaza pochodzi z mikroorganizmu Trichoderma longibrachiatum.
Różnice dotyczą również sposobu oceny ilości enzymów. W ich przypadku sama masa w miligramach nie mówi wszystkiego – ważna jest także aktywność enzymatyczna, określająca zdolność danego enzymu do rozkładania konkretnego substratu.
Co może dać stosowanie DigeZyme®?
DigeZyme® dostarcza pięciu enzymów, które uczestniczą w rozkładzie węglowodanów, białek, tłuszczów, laktozy i celulozy. Dzięki temu kompleks może uzupełniać proces trawienia różnych składników posiłku.
Producent łączy stosowanie DigeZyme® przede wszystkim z:
- trawieniem składników pokarmowych – każdy enzym działa na inny rodzaj substratu,
- komfortem po posiłku – w badaniach obserwowano zmniejszenie części dolegliwości związanych z niestrawnością,
- wykorzystaniem składników odżywczych – rozkład większych cząsteczek ułatwia ich dalsze trawienie i wchłanianie.
Wyników badań nie należy traktować jako potwierdzenia, że DigeZyme® leczy niestrawność lub inne choroby przewodu pokarmowego.
Czy DigeZyme® ma zatwierdzone oświadczenia zdrowotne w Unii Europejskiej?
Nie. Dla całego kompleksu DigeZyme® nie ma zatwierdzonego oświadczenia zdrowotnego dotyczącego trawienia, wchłaniania składników odżywczych ani komfortu po posiłku.
Wyjątkiem jest laktaza, czyli jeden z enzymów obecnych w kompleksie. Dla laktazy istnieje zatwierdzone w UE oświadczenie dotyczące trawienia laktozy u osób, które mają z tym trudności. Można je jednak stosować tylko wtedy, gdy suplement dostarcza co najmniej 4500 jednostek FCC laktazy w porcji i spełnia pozostałe warunki określone w przepisach.
Sama obecność laktazy w DigeZyme® nie oznacza więc, że każdy suplement zawierający ten kompleks może korzystać z tego oświadczenia.
Jak ocenić suplement z kompleksem enzymów trawiennych?
Przy wyborze produktu sprawdź:
- rodzaje enzymów – powinny być dokładnie wymienione w składzie,
- aktywność enzymatyczną – pokazuje, jak aktywny jest dany enzym,
- ilość kompleksu w porcji – pozwala porównać zawartość surowca w różnych preparatach,
- pełną nazwę surowca – DigeZyme® oznacza konkretną kompozycję pięciu enzymów,
- źródło enzymów – w DigeZyme® są one pochodzenia mikrobiologicznego,
- pozostałe składniki – produkt może zawierać także inne enzymy, błonnik lub ekstrakty roślinne.
Przy enzymach sama liczba miligramów nie mówi wszystkiego. Znaczenie ma również ich aktywność, dlatego dwóch kompleksów o tej samej masie nie zawsze można traktować jako równoważne.
Produkty Biowen z DigeZyme®
DigeZyme® znajduje się w formule EnzyMax Complex+ Biowen.
|
EnzyMax Complex+ Biowen 90 kapsułek Jedna kapsułka zawiera 150 mg DigeZyme®, w tym amylazę, proteazę, celulazę, laktazę i lipazę. Formułę uzupełniają papaina, bromelaina, Inavea™, LactoSpore®, LactoWise® i ekstrakt z rozmarynu. |
DigeZyme® dostarcza w jednej kapsułce pięciu różnych enzymów, które działają na odmienne składniki pożywienia.
