Kurkuma – właściwości lecznicze i kulinarne
Kurkuma jest rośliną od lat wykorzystywaną w lecznictwie. Wykazuje liczne właściwości zdrowotne, do których można zaliczyć działanie antyoksydacyjne, przeciwzapalne, przeciwbakteryjne i przeciwgrzybicze. Jakie substancje zawarte w kurkumie wykazują takie właściwości? Jak stosować kurkumę i na co pomaga? Jak kurkuma wpływa na wątrobę? Na te pytania i wiele innych znajdziesz odpowiedź...