Saberry® – ekstrakt z amli: naturalna witamina C i polifenole w kontekście zatwierdzonych oświadczeń UE dla witaminy C

Selen jest pierwiastkiem śladowym, potrzebnym organizmowi w niewielkich ilościach. W suplementach diety może występować w różnych formach chemicznych, które różnią się budową i sposobem interpretacji w badaniach. Jedną z nich jest Selenium SeLECT® – markowa L-selenometionina, czyli organiczna forma selenu. Przy ocenie suplementu znaczenie ma nie tylko ilość selenu w porcji, ale także zastosowana forma chemiczna. Znaczenie mają również zatwierdzone oświadczenia zdrowotne UE, które dotyczą selenu jako składnika odżywczego, a nie automatycznie całego produktu lub konkretnej marki surowca. Czym jest Selenium SeLECT®? Selenium SeLECT® to markowa forma L-selenometioniny, czyli organicznej formy selenu. W takiej cząsteczce selen występuje w strukturze aminokwasu, dlatego różni się chemicznie od nieorganicznych form selenu, takich jak selenian czy selenit sodu. Warto odróżniać nazwę składnika, formę chemiczną i nazwę handlową surowca. Składnikiem odżywczym jest selen, formą chemiczną może być L-selenometionina, a Selenium SeLECT® oznacza konkretny markowy surowiec o określonej specyfikacji producenta. Informacja o zastosowaniu markowego surowca ułatwia identyfikację formy selenu użytej w produkcie i pozwala sprawdzić, czy odpowiada ona opisowi w dokumentacji technologicznej. Nie oznacza jednak automatycznie, że wyniki badań dotyczących innej dawki, populacji lub formulacji można przenosić na każdy suplement zawierający Selenium SeLECT®. Dane producenta mogą być pomocne przy ocenie specyfikacji surowca, jego tożsamości i standaryzacji. Nie powinny być jednak traktowane jako samodzielny dowód efektu zdrowotnego gotowego produktu. Formy selenu w suplementach – najważniejsze różnice Selen w suplementach diety może występować w różnych formach chemicznych. Najczęściej dzieli się je na formy organiczne i nieorganiczne, choć w praktyce znaczenie ma także dokładna nazwa związku oraz sposób jego zastosowania w produkcie. Do organicznych form selenu należy między innymi L-selenometionina, w której selen występuje w strukturze aminokwasu. Innym przykładem jest metyloselenocysteina, spotykana w wybranych surowcach roślinnych lub składnikach specjalistycznych. W suplementach można znaleźć także nieorganiczne formy selenu, takie jak selenit sodu i selenian sodu. Są to sole selenu, różniące się budową chemiczną od form organicznych. Osobną grupę stanowią drożdże wzbogacone w selen. Nie są one pojedynczym związkiem chemicznym, lecz surowcem, którego skład zależy od procesu produkcji. Mogą zawierać mieszaninę różnych form selenu, dlatego przy ich ocenie znaczenie ma specyfikacja producenta. Forma selenu Typ Co ją charakteryzuje? L-selenometionina organiczna selen w strukturze aminokwasu Selenit sodu nieorganiczna sól selenu Selenian sodu nieorganiczna sól selenu Drożdże selenowe mieszana zawartość form zależy od procesu Metyloselenocysteina organiczna organiczny związek selenu Różnice między formami selenu warto opisywać przede wszystkim pod kątem chemii, identyfikacji surowca i sposobu interpretacji badań. Nie powinny być one przedstawiane jako prosty ranking „lepszych” i „gorszych” form, ponieważ znaczenie mają także dawka, skład całego produktu, sposób stosowania oraz całkowita podaż selenu z diety i suplementów. Jak czytać etykietę suplementu z Selenium SeLECT®? Przy ocenie suplementu z Selenium SeLECT® warto sprawdzić pełną nazwę formy chemicznej selenu oraz ilość tego składnika w porcji dziennej. Na etykietach zwykle podaje się ilość selenu w mikrogramach, ponieważ zapotrzebowanie na ten pierwiastek wyraża się w bardzo małych jednostkach. Ważne jest także odróżnienie ilości pierwiastkowego selenu od masy całego związku chemicznego. Przykładowo zapis „55 µg selenu” oznacza ilość selenu jako pierwiastka, a nie masę całej cząsteczki L-selenometioniny. Znaczenie ma również zalecana porcja dzienna oraz skład pozostałych preparatów stosowanych równocześnie. Selen może pojawiać się w kilku suplementach, zwłaszcza w formułach wieloskładnikowych, dlatego warto sprawdzić, czy nie dochodzi do jego dublowania. Przy stosowaniu zatwierdzonych oświadczeń zdrowotnych UE produkt powinien spełniać warunki ich użycia, w tym warunek dotyczący źródła selenu. Same informacje o formie Selenium SeLECT® i ilości selenu pomagają ocenić skład suplementu, ale nie są podstawą do rozszerzania claimów poza dopuszczone brzmienie. Zatwierdzone oświadczenia zdrowotne UE dla selenu Oświadczenia zdrowotne dotyczące selenu odnoszą się do selenu jako składnika odżywczego. Nie należy przypisywać ich automatycznie całemu suplementowi, konkretnej marce surowca ani pełnej formulacji produktu. W komunikacji dotyczącej suplementów diety można stosować wyłącznie zatwierdzone oświadczenia zdrowotne i tylko wtedy, gdy produkt spełnia warunki ich użycia. W przypadku selenu produkt powinien być co najmniej źródłem tego składnika mineralnego. Do zatwierdzonych oświadczeń zdrowotnych dla selenu należą między innymi: Selen pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu układu odpornościowego. Selen pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu tarczycy. Selen pomaga w ochronie komórek przed stresem oksydacyjnym. Selen pomaga zachować zdrowe włosy. Selen pomaga zachować zdrowe paznokcie. Selen pomaga w prawidłowym przebiegu spermatogenezy. W praktyce oznacza to, że oświadczeń tych nie należy dowolnie rozwijać ani wzmacniać. Sformułowania takie jak „poprawia odporność”, „reguluje pracę tarczycy”, „leczy niedobory”, „chroni przed chorobami” czy „hamuje stres oksydacyjny” wykraczają poza dopuszczony zakres komunikacji i mogą sugerować działanie lecznicze lub profilaktyczne. Selenium SeLECT® a badania naukowe Badania dotyczące L-selenometioniny mogą odnosić się między innymi do statusu selenu w organizmie, metabolizmu, biodostępności oraz porównania wybranych form chemicznych selenu. Takie dane pomagają opisać konkretną formę składnika, ale nie są tym samym co badanie gotowego suplementu. Wyników uzyskanych dla jednej formy, dawki, formulacji lub grupy badanej nie należy automatycznie przenosić na każdy produkt zawierający Selenium SeLECT®. Znaczenie mają między innymi ilość selenu w porcji, skład całego preparatu, sposób stosowania oraz charakterystyka uczestników badania. Wyniki badań nie zastępują zatwierdzonych oświadczeń zdrowotnych UE. W komunikacji dotyczącej suplementów należy stosować wyłącznie dopuszczone claimy, w brzmieniu zgodnym z rejestrem i przy spełnieniu warunków ich użycia. Produkty Biowen zawierające Selenium SeLECT® Selenium SeLECT® występuje w wybranych suplementach Biowen jako źródło selenu w postaci L-selenometioniny. Poniższe zestawienie przedstawia produkty wraz z neutralnym opisem formy chemicznej i ilości selenu w porcji. Selen Organiczny Biowen Preparat w kapsułkach zawierający L-selenometioninę Selenium SeLECT®. Jedna kapsułka dostarcza 200 µg selenu. Formuła zawiera również inulinę oraz roślinną otoczkę kapsułki. Prostavion Biowen Preparat w kapsułkach zawierający selen w postaci L-selenometioniny Selenium SeLECT®. Jedna kapsułka dostarcza 27,5 µg selenu, a dwie kapsułki 55 µg selenu. Formuła zawiera również między innymi ekstrakty z wierzbownicy drobnokwiatowej, palmy sabałowej, pokrzywy zwyczajnej i ostryżu długiego Curcumin C3 Complex®, a także cynk, witaminę D3, PANMOL® B-COMPLEX 120 oraz BioPerine®. CortiDay Biowen Preparat w kapsułkach zawierający selen w postaci L-selenometioniny Selenium SeLECT®. Jedna kapsułka dostarcza 25 µg selenu, a dwie kapsułki 50 µg selenu. W składzie znajdują się również między innymi ekstrakty z pomarańczy chińskiej Serenzo™, różeńca górskiego, zielonej herbaty i amli Saberry®, a także witamina B3 oraz dwie formy witaminy B12: HydroxyActive® i MecobalActive®. Obecność Selenium SeLECT® potwierdza zastosowanie określonej formy selenu, ale nie jest samodzielnym potwierdzeniem właściwości całej formulacji. Przy interpretacji składu znaczenie mają również dawka, pozostałe składniki, zalecana porcja dzienna oraz warunki stosowania zatwierdzonych oświadczeń zdrowotnych. Bezpieczeństwo stosowania selenu Selen jest składnikiem potrzebnym organizmowi w niewielkich ilościach, dlatego przy suplementacji znaczenie ma przede wszystkim zalecana porcja dzienna. Nie należy jej przekraczać ani łączyć kilku preparatów z selenem bez sprawdzenia całkowitej ilości tego składnika. Ryzyko dublowania selenu może pojawić się szczególnie wtedy, gdy jednocześnie stosowane są suplementy wieloskładnikowe, preparaty na włosy i paznokcie, produkty dla tarczycy lub kompleksy mineralne. W takiej sytuacji warto porównać etykiety i sprawdzić, czy selen nie występuje w kilku produktach równocześnie. Ostrożność jest szczególnie ważna przy wysokich dawkach oraz dłuższym stosowaniu suplementów. Osoby chorujące przewlekle, kobiety w ciąży i karmiące piersią, a także osoby regularnie przyjmujące leki powinny skonsultować suplementację z lekarzem lub farmaceutą. Suplementacja selenu nie powinna być przedstawiana jako sposób leczenia niedoboru bez wcześniejszej diagnostyki i oceny specjalisty. W przypadku podejrzenia niedoboru lub nadmiernej podaży selenu decyzję o dalszym postępowaniu należy podejmować indywidualnie, z uwzględnieniem stanu zdrowia, diety i stosowanych preparatów. Podsumowanie Selenium SeLECT® to markowa L-selenometionina, czyli organiczna forma selenu. Sam selen może jednak występować w suplementach w różnych formach chemicznych, dlatego przy ocenie produktu warto sprawdzić nie tylko nazwę surowca, ale także ilość selenu w porcji dziennej i skład całej formulacji. Forma chemiczna pomaga zidentyfikować zastosowany surowiec, ale nie zastępuje oceny dawki, sposobu użycia i pozostałych składników preparatu. Ma to znaczenie również przy interpretacji badań, ponieważ wyniki należy odnosić do konkretnej formy selenu, dawki, formulacji i badanej grupy. Zatwierdzone oświadczenia zdrowotne UE dotyczą selenu jako składnika odżywczego i powinny być stosowane wyłącznie w dopuszczonym brzmieniu. Nie należy ich rozszerzać na całą markę surowca ani na gotowy suplement, jeśli komunikat wykracza poza zatwierdzony zakres.

VitaCholine® to markowy surowiec produkowany przez firmę Balchem, dostępny m.in. w formie dwuwinianu choliny. Sprawdź, czym cholina różni się od witamin z grupy B, jak uczestniczy w metabolizmie tłuszczów i homocysteiny oraz jakie oświadczenia zdrowotne zatwierdziła dla niej Unia Europejska. Czym jest VitaCholine®? VitaCholine® to marka choliny należąca do amerykańskiej firmy Balchem Corporation. Producent oferuje pod tą nazwą kilka surowców przeznaczonych do suplementów diety, żywności wzbogacanej i preparatów dla niemowląt. VitaCholine® nie jest osobną substancją chemiczną. Nazwa wskazuje na pochodzenie surowca, określony standard produkcji oraz kontrolę jakości, ale właściwą formę choliny trzeba sprawdzić w składzie produktu. Balchem produkuje surowce VitaCholine® w Stanach Zjednoczonych i we Włoszech. Według producenta spełniają one aktualne wymagania USP i FCC, czyli standardy dotyczące tożsamości, czystości i jakości składników stosowanych w żywności oraz suplementach. Czym jest cholina i czy jest witaminą B4? Cholina jest rozpuszczalnym w wodzie składnikiem odżywczym. Organizm może wytwarzać jej niewielkie ilości, ale nie wystarczają one do całkowitego pokrycia zapotrzebowania. Cholinę trzeba więc dostarczać także z dietą. Bywa potocznie nazywana witaminą B4, ale nie jest oficjalnie zaliczana do witamin z grupy B. Określenie to ma charakter historyczny i nie powinno być traktowane jako obowiązująca nazwa naukowa. W organizmie cholina występuje w postaci wolnej oraz jako składnik m.in. fosfatydylocholiny, sfingomieliny i acetylocholiny. Uczestniczy dzięki temu w budowie błon komórkowych, transporcie lipidów, metabolizmie grup jednowęglowych i przekazywaniu sygnałów nerwowych. W jakiej formie występuje VitaCholine®? VitaCholine® to marka surowców z choliną oferowanych przez Balchem. Cholina może występować w nich jako: dwuwinian choliny – zawiera około 40% choliny i ma postać sypkiego proszku stosowanego m.in. w kapsułkach, tabletkach i mieszankach suchych, chlorek choliny – zawiera około 74% choliny, czyli najwięcej spośród soli oferowanych przez Balchem, dwuwodorocytrynian choliny – zawiera około 35% choliny i może być stosowany m.in. w suplementach płynnych oraz żywności wzbogacanej. Dwuwinian choliny jest dostępny także w wariancie zamkniętym w otoczce lipidowej. Nie jest to inny związek chemiczny, lecz forma technologiczna ułatwiająca wykorzystanie składnika w bardziej złożonych recepturach. W dwuwinianie kation choliny stanowi około 40% masy. Oznacza to, że 100 mg dwuwinianu nie dostarcza 100 mg choliny, lecz około 40 mg. Na etykiecie trzeba więc sprawdzić, czy podana wartość dotyczy całej soli, czy zawartej w niej choliny. Jak powstaje VitaCholine®? Sposób produkcji zależy od formy surowca. Dwuwinian choliny powstaje przez połączenie choliny z kwasem winowym. Balchem deklaruje, że wykorzystuje naturalny kwas L(+)-winowy pochodzący z produkcji wina. Według producenta pozwala to zachować odpowiednią czystość izomeryczną surowca. Gotowy dwuwinian ma postać sypkiego proszku, który szybko rozpuszcza się w przewodzie pokarmowym i uwalnia wolną cholinę. Naturalne pochodzenie kwasu winowego nie oznacza, że cały surowiec jest pozyskiwany bezpośrednio z winogron. Dotyczy jednego ze składników wykorzystanych do produkcji dwuwinianu. Czym VitaCholine® różni się od innych źródeł choliny? VitaCholine® może występować w kilku formach chemicznych. Poszczególne sole różnią się zawartością choliny i zastosowaniem technologicznym. Inaczej zachowują się źródła związane, takie jak fosfatydylocholina i lecytyna. Forma choliny Czym jest? Główna różnica Dwuwinian choliny VitaCholine® sól choliny i kwasu winowego zawiera około 40% choliny i jest stosowany głównie w produktach suchych Chlorek choliny VitaCholine® sól choliny i kwasu solnego zawiera około 74% choliny i szybko rozpuszcza się w wodzie Dwuwodorocytrynian choliny VitaCholine® sól choliny i kwasu cytrynowego zawiera około 35% choliny i może być stosowany w produktach płynnych Fosfatydylocholina fosfolipid obecny w błonach komórkowych zawiera cholinę związaną z większą cząsteczką Lecytyna mieszanina fosfolipidów, w tym fosfatydylocholiny nie jest czystą choliną, a jej zawartość zależy od składu surowca Sole choliny łatwo dysocjują w wodzie i dostarczają wolną cholinę. W fosfatydylocholinie oraz lecytynie jest ona związana i przed wykorzystaniem musi przejść dodatkowe etapy trawienia. Nie oznacza to, że jedna forma jest zawsze lepsza. Różnią się przede wszystkim zawartością choliny i przeznaczeniem. Jaką rolę cholina odgrywa w metabolizmie? Cholina uczestniczy w kilku powiązanych procesach: metabolizmie tłuszczów – jest potrzebna do produkcji fosfatydylocholiny, która bierze udział w transporcie lipidów z wątroby, metabolizmie homocysteiny – może zostać przekształcona w betainę przekazującą grupy metylowe, budowie błon komórkowych – fosfatydylocholina i sfingomielina są składnikami błon otaczających komórki, syntezie acetylocholiny – neuroprzekaźnika uczestniczącego w komunikacji między komórkami nerwowymi oraz między nerwami i mięśniami. Związek choliny z fosfatydylocholiną pomaga wyjaśnić jej udział w metabolizmie tłuszczów i funkcjonowaniu wątroby. Z kolei przemiana do betainy łączy ją z metabolizmem homocysteiny. Cholina jest prekursorem acetylocholiny, ale Unia Europejska nie zatwierdziła dla niej oświadczeń dotyczących pamięci, koncentracji ani funkcjonowania układu nerwowego. Jakie oświadczenia zdrowotne dla choliny zatwierdziła Unia Europejska? Unia Europejska zatwierdziła trzy oświadczenia zdrowotne dotyczące choliny: cholina przyczynia się do utrzymania prawidłowego metabolizmu tłuszczów, cholina przyczynia się do utrzymania prawidłowego metabolizmu homocysteiny, cholina pomaga w utrzymaniu prawidłowego funkcjonowania wątroby. Oświadczenia mogą być stosowane wyłącznie w przypadku produktu zawierającego co najmniej 82,5 mg choliny w 100 g, 100 ml albo pojedynczej porcji żywności. Warunek odnosi się do ilości właściwej choliny, a nie do całkowitej masy dwuwinianu, chlorku czy innej soli. Jeżeli porcja zawiera 100 mg dwuwinianu choliny dostarczającego około 40% choliny, ilość właściwego składnika wynosi około 40 mg. Taka wartość nie spełniałaby warunku 82,5 mg. Przy ocenie etykiety trzeba więc ustalić, czego dokładnie dotyczy podana liczba. Zatwierdzone oświadczenia nie obejmują poprawy pamięci, koncentracji, nastroju, rozwoju mózgu ani sprawności mięśni. Tych efektów nie należy przedstawiać jako potwierdzonego działania każdego suplementu z choliną. Jakie działanie VitaCholine® opisuje producent? Balchem przedstawia VitaCholine® jako surowiec przeznaczony do produktów związanych z metabolizmem, funkcjami poznawczymi, układem nerwowym oraz żywieniem w okresie ciąży. W materiałach producenta opisano jego związek z: metabolizmem tłuszczów i funkcjonowaniem wątroby – poprzez udział choliny w produkcji fosfatydylocholiny, metabolizmem homocysteiny – za pośrednictwem betainy powstającej z choliny, budową błon komórkowych – fosfatydylocholina i sfingomielina są ich składnikami, układem nerwowym i pracą mięśni – cholina jest potrzebna do syntezy acetylocholiny, funkcjami poznawczymi – producent przywołuje badania dotyczące pamięci, uwagi i przetwarzania informacji, rozwojem dziecka – Balchem wskazuje badania nad podażą choliny w okresie ciąży. Są to funkcje biologiczne i obszary badań przedstawiane przez producenta. Zatwierdzone oświadczenia UE dotyczą wyłącznie metabolizmu tłuszczów, metabolizmu homocysteiny i prawidłowego funkcjonowania wątroby. Jak ocenić jakość choliny w suplemencie? Przy wyborze preparatu sprawdź: formę chemiczną – np. dwuwinian, chlorek, dwuwodorocytrynian albo fosfatydylocholinę, ilość właściwej choliny – nie tylko masę całego związku użytego jako jej źródło, nazwę surowca – np. VitaCholine®, która umożliwia ustalenie producenta i specyfikacji, zawartość choliny w surowcu – dwuwinian dostarcza jej około 40%, a inne sole mają odmienne proporcje, dokumentację jakości – zgodność z normami, certyfikat analizy i kontrolę kolejnych partii, pełny skład suplementu – pozostałe substancje aktywne, dodatki technologiczne i rodzaj kapsułki, sposób przedstawienia działania – deklaracje powinny być zgodne z oświadczeniami zatwierdzonymi w UE. Naturalny kwas L(+)-winowy może być wyróżnikiem dwuwinianu VitaCholine®, ale nie zastępuje informacji o ilości choliny i pełnym składzie produktu. Im dokładniej opisano formę oraz porcję właściwego składnika, tym łatwiej porównać suplement z innymi preparatami. Produkty Biowen z VitaCholine® VitaCholine® znajduje się w dwóch opisywanych produktach Biowen dostępnych w opakowaniach po 90 kapsułek: Hepa Strong Complex+ oraz Witamina B Complex+. Formuły różnią się sposobem deklarowania choliny oraz pozostałymi składnikami. Hepa Strong Complex+ Biowen 90 kapsułek Jedna kapsułka dostarcza 100 mg choliny VitaCholine®. Formuła zawiera także m.in. ekstrakty z ostropestu plamistego, tymianku, mniszka lekarskiego, imbiru, karczocha, kurkumy, amli, andrographisu i berberysu. Uzupełniają ją NAC, L-metionina, L-asparaginian L-ornityny oraz BioPerine®. Produkt ma roślinną kapsułkę i jest odpowiedni dla wegan oraz wegetarian. Witamina B Complex+ Biowen 90 kapsułek Jedna kapsułka zawiera 70 mg dwuwinianu choliny VitaCholine®. W formule znajdują się także witaminy z grupy B, cytrynian magnezu, inozytol, PABA, nukleotydy, folian Quatrefolic®, metylokobalamina MecobalActive® oraz BioPerine®. Produkt ma roślinną kapsułkę.

p>EVNol SupraBio™ to markowy kompleks naturalnych tokotrienoli i tokoferolu pozyskiwany z oleju z owoców palmy. Surowiec wykorzystuje technologię samoemulgującą, która ma poprawiać wchłanianie tokotrienoli. Sprawdź, czym różnią się one od tokoferoli, co oznacza pełne spektrum witaminy E i jakie wyniki uzyskano w badaniach z użyciem EVNol SupraBio™. Czym jest EVNol SupraBio™? EVNol SupraBio™ to markowy kompleks witaminy E produkowany przez malezyjską firmę ExcelVite. Zawiera naturalną mieszaninę tokotrienoli i alfa-tokoferolu pozyskiwaną z oleju z owoców palmy Elaeis guineensis. Surowiec bazuje na kompleksie EVNol™, ale został połączony z systemem samoemulgującym, który ma poprawiać jego wchłanianie w przewodzie pokarmowym. Nazwa EVNol SupraBio™ wskazuje więc nie tylko na źródło witaminy E, lecz także na konkretną technologię jej dostarczania. Według producenta składnik jest wytwarzany w zakładzie zgodnym z wymaganiami cGMP i podlega kontroli jakości. Informacje te dotyczą samego surowca, a nie gwarantowanego działania każdego suplementu, w którym został zastosowany. Czym są tokotrienole i tokoferole i czym się różnią? Witamina E obejmuje osiem naturalnie występujących związków: cztery tokoferole i cztery tokotrienole. W obu grupach występują formy alfa, beta, gamma i delta. Tokotrienole i tokoferole mają podobną część główną cząsteczki, ale różnią się budową łańcucha bocznego. W tokotrienolach znajdują się trzy wiązania podwójne, natomiast łańcuch tokoferoli jest nasycony. Różnica ta wpływa na sposób przemieszczania się związków w błonach komórkowych, ich metabolizm oraz transport w organizmie. Cecha Tokotrienole Tokoferole Formy alfa, beta, gamma i delta alfa, beta, gamma i delta Łańcuch boczny nienasycony, zawiera trzy wiązania podwójne nasycony, bez wiązań podwójnych Występowanie m.in. olej palmowy, otręby ryżowe, jęczmień i owies liczne oleje roślinne, nasiona i orzechy Transport słabsze powinowactwo do białka transportującego alfa-tokoferol alfa-tokoferol jest preferencyjnie transportowany przez to białko Obecność w suplementach zwykle w kompleksach tokotrienoli najczęściej jako alfa-tokoferol Obie grupy należą do witaminy E, ale nie są identycznymi związkami. Informacja witamina E na etykiecie nie oznacza automatycznie, że produkt zawiera tokotrienole. Co oznacza pełne spektrum tokotrienoli i tokoferoli? Pełne spektrum oznacza, że kompleks zawiera alfa-, beta-, gamma- i delta-tokotrienol w proporcjach charakterystycznych dla oleju z owoców palmy. Towarzyszy im naturalny alfa-tokoferol. Według producenta około 78% frakcji witaminy E w EVNol™ stanowią tokotrienole, a około 22% alfa-tokoferol. Surowiec zawiera także niewielkie ilości naturalnie współwystępujących składników oleju palmowego, m.in. skwalenu, fitosteroli, koenzymu Q10 i karotenoidów. Określenie pełne spektrum dotyczy więc czterech form tokotrienoli, a nie wszystkich ośmiu związków zaliczanych do witaminy E. Jak powstaje EVNol SupraBio™? EVNol SupraBio™ powstaje z naturalnej frakcji witaminy E pozyskiwanej i koncentrowanej z oleju z owoców palmy. Kompleks zawiera cztery formy tokotrienoli oraz alfa-tokoferol. Następnie surowiec jest łączony z odpowiednio dobraną mieszaniną oleju i emulgatorów spożywczych, która tworzy system samoemulgujący. Producent nie udostępnia pełnych parametrów technologicznych, ponieważ rozwiązanie jest chronione patentami. Czym różni się EVNol SupraBio™ od EVNol™? Oba surowce zawierają naturalny kompleks tokotrienoli i tokoferolu z oleju palmowego. Różnią się przede wszystkim sposobem przygotowania do wchłaniania. Cecha EVNol™ EVNol SupraBio™ Podstawa surowca kompleks czterech tokotrienoli i alfa-tokoferolu ten sam profil tokotrienoli i alfa-tokoferolu Pochodzenie olej z owoców palmy olej z owoców palmy Postać olejowa zawiesina kompleksu kompleks z systemem samoemulgującym Główny wyróżnik naturalny profil witaminy E technologia poprawiająca wchłanianie Wpływ posiłku standardowa forma olejowa według producenta wchłanianie niezależne od posiłku i tłuszczu EVNol SupraBio™ nie zawiera innych tokotrienoli niż EVNol™. Różnica dotyczy przede wszystkim zastosowanego systemu dostarczania. Na czym polega technologia SupraBio™? Tokotrienole są rozpuszczalne w tłuszczach, dlatego ich wchłanianie zależy m.in. od rozproszenia składnika w przewodzie pokarmowym. Technologia SupraBio™ wykorzystuje odpowiednio dobraną mieszaninę oleju i emulgatorów spożywczych. Po kontakcie z płynami obecnymi w przewodzie pokarmowym formuła tworzy drobną emulsję. Zwiększa to powierzchnię kontaktu składnika z treścią jelitową. Ułatwia to rozproszenie tokotrienoli w środowisku przewodu pokarmowego i może zwiększać ich dostępność do wchłaniania. Według ExcelVite technologia zwiększa wchłanianie poszczególnych tokotrienoli średnio o około 250% w porównaniu ze standardowym olejowym ekstraktem. Jest to deklaracja producenta oparta na porównaniu konkretnych formulacji, a nie wartość, którą można przypisać każdemu suplementowi zawierającemu tokotrienole. Co oznacza biodostępność tokotrienoli? Biodostępność określa, w jakim stopniu i jak szybko składnik po spożyciu zostaje wchłonięty i pojawia się we krwi. Nie jest tym samym co ilość znajdująca się w kapsułce. Na biodostępność tokotrienoli wpływają m.in.: forma preparatu – olej, emulsja, proszek lub kapsułka, obecność tłuszczu – standardowe ekstrakty zwykle lepiej wchłaniają się z posiłkiem, proporcje izomerów – poszczególne tokotrienole mogą osiągać inne stężenia we krwi, zastosowana technologia – system samoemulgujący może poprawiać rozproszenie składnika, indywidualne różnice – stan przewodu pokarmowego, metabolizm i przyjmowane leki. Formulacje samoemulgujące mogą zwiększać stężenie tokotrienoli we krwi. Wyniki zależą jednak od dawki, składu preparatu i badanej populacji. Czy EVNol SupraBio™ dociera do tkanek? Samo wykrycie tokotrienoli we krwi nie pokazuje jeszcze, czy trafiają one do innych części organizmu. Z tego powodu analizowano ich obecność także w wybranych tkankach. W badaniu obejmującym 80 osób po doustnej suplementacji wykryto tokotrienole m.in. w skórze, tkance tłuszczowej, wątrobie, sercu i mózgu. Próbki poszczególnych narządów pochodziły od uczestników poddawanych określonym zabiegom, dlatego liczba analiz nie była taka sama dla każdej tkanki. Wyniki potwierdzają, że tokotrienole z zastosowanej formulacji nie pozostawały wyłącznie w przewodzie pokarmowym i osoczu. Nie oznacza to jednak, że każda dawka tokotrienoli trafia do wszystkich tkanek w takiej samej ilości. Co mówią badania o EVNol SupraBio™? Badania nad EVNol SupraBio™ dotyczą przede wszystkim biodostępności, dystrybucji tokotrienoli do tkanek oraz wybranych parametrów związanych z układem krążenia, mózgiem i powikłaniami metabolicznymi. W starszych publikacjach formulacja występuje także pod nazwą Tocomin SupraBio™, a w części badań zastosowano gotowy preparat Tocovid SupraBio™. W badaniu z udziałem 36 zdrowych mężczyzn stosowano 50, 100 lub 200 mg samoemulgującego kompleksu tokotrienoli albo placebo przez dwa miesiące. We wszystkich grupach przyjmujących tokotrienole wzrosło ich stężenie we krwi. Przy porcjach 100 i 200 mg opisano poprawę części parametrów sztywności tętnic, ale nie odnotowano zmian poziomu cholesterolu całkowitego ani LDL. W dwuletnim badaniu 121 osób ze zmianami istoty białej mózgu przyjmowało 200 mg mieszanych tokotrienoli dwa razy dziennie albo placebo. Objętość zmian zwiększyła się w grupie placebo, natomiast w grupie stosującej tokotrienole pozostała zbliżona do wartości początkowej. Wynik dotyczył jednak konkretnej populacji, a nie zdrowych osób stosujących niewielkie ilości tokotrienoli profilaktycznie. Badania prowadzono także u osób z cukrzycową chorobą nerek. Po zastosowaniu 200 mg preparatu opisano poprawę wybranych parametrów funkcji nerek, ale nie wszystkich analizowanych markerów. Wyniki wymagają potwierdzenia w większych badaniach. Wyniki dotyczą konkretnych preparatów, dawek i badanych grup. Nie należy ich automatycznie przenosić na każdy suplement zawierający witaminę E lub tokotrienole. Jakie oświadczenie zdrowotne dla witaminy E zatwierdziła Unia Europejska? Unijny rejestr obejmuje jedno zatwierdzone oświadczenie zdrowotne: witamina E pomaga w ochronie komórek przed stresem oksydacyjnym. Oświadczenie może być stosowane w przypadku produktów spełniających warunki uznania ich za źródło witaminy E. Dotyczy witaminy E jako składnika odżywczego, a nie osobno EVNol SupraBio™, tokotrienoli, alfa-tokoferolu ani technologii SupraBio™. Jakie działanie EVNol SupraBio™ opisuje producent? ExcelVite przedstawia EVNol SupraBio™ jako kompleks tokotrienoli przeznaczony do formuł ukierunkowanych na ochronę antyoksydacyjną oraz wybrane obszary zdrowia. W materiałach producenta i zestawieniu badań pojawiają się przede wszystkim: ochrona komórek przed stresem oksydacyjnym – związana z właściwościami witaminy E, układ sercowo-naczyniowy – analizowano m.in. elastyczność tętnic i profil lipidowy, mózg i układ nerwowy – badania obejmowały zmiany istoty białej oraz wybrane powikłania neurologiczne, wątroba i nerki – oceniano wybrane parametry ich funkcjonowania, skóra i włosy – producent wskazuje badania dotyczące kondycji skóry i wzrostu włosów. Są to obszary analizowane w badaniach wskazywanych przez producenta. Nie stanowią zatwierdzonych oświadczeń zdrowotnych dla EVNol SupraBio™ i nie należy traktować ich jako gwarantowanego działania każdego suplementu z tokotrienolami. Jak ocenić jakość tokotrienoli w suplemencie? Przy wyborze produktu sprawdź: źródło kompleksu – tokotrienole mogą pochodzić m.in. z oleju palmowego, annato lub otrąb ryżowych, profil surowca – jakie formy tokotrienoli i tokoferoli zawiera, ilość tokotrienoli – najlepiej podaną osobno od całkowitej zawartości witaminy E, nazwę surowca – np. EVNol SupraBio™, która pozwala ustalić producenta i technologię, formę preparatu – olejowa lub samoemulgująca postać może wpływać na wchłanianie, pełny skład – nośnik, emulgatory, otoczka kapsułki i pozostałe składniki, warunki przechowywania – witaminę E należy chronić przed światłem, wilgocią i wysoką temperaturą, badania konkretnego surowca – wyników dotyczących EVNol SupraBio™ nie należy przypisywać innym kompleksom tokotrienoli. Sama informacja o obecności witaminy E nie wystarcza do oceny produktu. Liczą się profil kompleksu, ilość tokotrienoli i sposób przygotowania surowca. Produkty Biowen z EVNol SupraBio™ EVNol SupraBio™ znajduje się w trzech produktach Biowen: ADEK Complex Biowen, Olej z wiesiołka Biowen oraz Ogórecznik Forte Biowen. Każdy z nich dostarcza 15 mg witaminy E z tego surowca, w tym 5 mg D-tokotrienoli i 10 mg D-alfa-tokoferolu. ADEK Complex Biowen 90 kapsułek Jedna kapsułka dostarcza 15 mg witaminy E EVNol SupraBio™, w tym 5 mg D-tokotrienoli i 10 mg D-alfa-tokoferolu. Formuła zawiera także beta-karoten, 4000 IU witaminy D3, 100 µg witaminy K2 VitaMK7® oraz olej MCT. Otoczka kapsułki została wykonana z żelatyny. Olej z wiesiołka Biowen 90 kapsułek Jedna kapsułka zawiera 15 mg witaminy E EVNol SupraBio™, w tym 5 mg D-tokotrienoli i 10 mg D-alfa-tokoferolu. Produkt dostarcza także 1040 mg zimnotłoczonego oleju z wiesiołka, w tym 104 mg kwasu GLA i 884 mg kwasu LA. Kapsułka ma roślinną otoczkę z tapioki. Ogórecznik Forte Biowen 90 kapsułek Jedna kapsułka dostarcza 15 mg witaminy E EVNol SupraBio™, w tym 5 mg D-tokotrienoli i 10 mg D-alfa-tokoferolu. Formuła zawiera również 1040 mg oleju z nasion ogórecznika, w tym 208 mg GLA i 416 mg LA. Produkt ma roślinną kapsułkę z tapioki. Produkty dostarczają taką samą ilość witaminy E z EVNol SupraBio™, ale różnią się pozostałymi składnikami i przeznaczeniem formuły.