Wszystkie artykuły

Naticol® to marka kolagenu rybiego, określanego też jako kolagen morski, produkowana przez firmę Weishardt. Surowiec otrzymuje się ze skór rybnych, a w wybranych wariantach może pochodzić z dziko poławianego dorsza. Powstaje w procesie enzymatycznej hydrolizy, w którym białko kolagenowe zostaje rozbite na krótsze peptydy. W porównaniu z kolagenem bydlęcym i wieprzowym różni się przede wszystkim pochodzeniem, profilem aminokwasowym i parametrami technologicznymi. Spis treści Czym jest Naticol®? Z jakich ryb pochodzi kolagen w Naticol®? Jak powstaje kolagen rybi w procesie produkcji Naticol®? Jaki jest profil aminokwasowy kolagenu rybiego? Czym różni się skład kolagenu rybiego od kolagenu wołowego i wieprzowego? Jak masa cząsteczkowa peptydów wpływa na biodostępność kolagenu rybiego? Jak ocenić jakość i autentyczność kolagenu rybiego w suplemencie? Produkty Biowen z Naticol® FAQ Bibliografia Czym jest Naticol®? Naticol® to gama peptydów kolagenu morskiego produkowana przez francuską firmę Weishardt, działającą w branży żelatyny i kolagenu od 1839 roku. Surowiec powstaje z kolagenu typu I pozyskiwanego ze skór rybnych, które są produktem pobocznym przetwórstwa rybnego. Według producenta Naticol® zawiera ponad 99% białka w suchej masie, ma neutralny smak i zapach, a także zachowuje stabilność w wysokiej temperaturze i niskim pH. Producent deklaruje również certyfikaty związane z jakością i pochodzeniem surowca, m.in. Friend of the Sea®, ISO 9001, FSSC 22000. Naticol® jest surowcem B2B, czyli składnikiem przeznaczonym dla producentów suplementów diety i żywności funkcjonalnej. Informacje podawane przez producenta dotyczą samego surowca i nie są zatwierdzonymi oświadczeniami zdrowotnymi dla kolagenu w rozumieniu rozporządzenia (WE) nr 1924/2006. Z jakich ryb pochodzi kolagen w Naticol®? Kolagen w Naticol® pochodzi ze skór ryb hodowlanych oraz dziko żyjących. Producent deklaruje, że wykorzystuje wyłącznie gatunki niezagrożone wyginięciem, a pochodzenie surowca jest zróżnicowane geograficznie i gatunkowo. Ma to ograniczać presję na pojedyncze populacje ryb i zmniejszać wpływ na ekosystem morski. Wśród gatunków dziko poławianych z chłodnych wód północnego Atlantyku, wykorzystywanych w produktach na bazie Naticol®, wymienia się m.in.: dorsza atlantyckiego, mintaja, czarniaka, witlinka, halibuta. Skóry rybne używane do produkcji są produktem pobocznym przemysłu filetowania. Dzięki temu surowiec, który mógłby zostać odrzucony, jest wykorzystywany do produkcji peptydów kolagenowych. Jak powstaje kolagen rybi w procesie produkcji Naticol®? Produkcja Naticol® obejmuje dwa główne etapy: ekstrakcję kolagenu ze skór rybnych oraz enzymatyczną hydrolizę, podczas której kolagen jest przekształcany w peptydy kolagenowe. Proces można uprościć do kilku kroków: kontrola skór rybnych – producent sprawdza świeżość surowca, sposób krojenia, mrożenia i transportu, ekstrakcja kolagenu – kolagen jest pozyskiwany ze skór rybnych i oczyszczany, hydroliza enzymatyczna – enzymy dzielą białko na krótsze peptydy, oczyszczanie hydrolizatu – usuwane są niepożądane składniki, suszenie rozpyłowe – hydrolizat przyjmuje formę proszku, aglomeracja – opcjonalny etap poprawiający rozpuszczalność w wodzie. Dobór enzymów, temperatury i czasu hydrolizy wpływa na finalny profil peptydowy oraz cechy surowca, takie jak smak, zapach i rozpuszczalność. Według producenta dostawcy skór rybnych podlegają zatwierdzeniu unijnemu i regularnym audytom, a produkt finalny nie jest poddawany jonizacji ani napromieniowaniu. Jaki jest profil aminokwasowy kolagenu rybiego? Kolagen rybi, podobnie jak inne źródła kolagenu, ma charakterystyczny profil aminokwasowy. Najwięcej jest w nim glicyny, a obok niej ważne miejsce zajmują prolina i hydroksyprolina. To aminokwasy typowe dla kolagenu, niezależnie od tego, czy surowiec pochodzi z ryb, bydła czy wieprzowiny. Co to oznacza? Profil aminokwasowy pomaga ocenić, czy surowiec rzeczywiście ma skład typowy dla kolagenu. Nie służy jednak do prostego stwierdzenia, że kolagen rybi jest lepszy od innych źródeł – pokazuje przede wszystkim skład białka i jego charakterystyczne cechy. Według producenta Naticol® zawiera 7 z 9 aminokwasów egzogennych, czyli takich, które trzeba dostarczać z dietą. Nie oznacza to jednak, że kolagen rybi jest pełnowartościowym białkiem takim jak białko jaja czy serwatki – jego profil aminokwasowy jest specyficzny dla kolagenu. Czym różni się skład kolagenu rybiego od kolagenu wołowego i wieprzowego? Kolagen rybi, wołowy i wieprzowy mają podobną podstawę aminokwasową, ale różnią się pochodzeniem, typem dominującego kolagenu, proporcjami aminokwasów i cechami surowca. Najważniejsze różnice: kolagen rybi – zwykle dostarcza głównie kolagenu typu I, dlatego najczęściej pojawia się w suplementach ukierunkowanych na skórę, kolagen wołowy – najczęściej zawiera kolagen typu I i III, dlatego bywa stosowany w suplementach dotyczących skóry, stawów i tkanki łącznej, kolagen wieprzowy – składem jest zbliżony do kolagenu wołowego, ale nie będzie odpowiedni dla osób unikających wieprzowiny z powodów dietetycznych lub religijnych, kolagen z dorsza i innych ryb zimnowodnych – ma inny profil aminokwasowy niż kolagen wołowy i wieprzowy, dlatego jest osobnym typem surowca rybiego, najczęściej wybieranym do formuł z kolagenem morskim, zwłaszcza tych ukierunkowanych na skórę, ograniczenia dietetyczne i alergeny – kolagen rybi może być opcją dla osób unikających surowców wołowych i wieprzowych, ale nie będzie odpowiedni przy alergii na ryby. Różne źródła kolagenu mogą mieć nieco inne zastosowanie w suplementach, ale sam wybór rybiego, wołowego albo wieprzowego surowca nie przesądza o jakości produktu. Liczy się też typ kolagenu, masa cząsteczkowa, sposób hydrolizy, czystość, certyfikaty i pełny skład suplementu. Jak masa cząsteczkowa peptydów wpływa na biodostępność kolagenu rybiego? Masa cząsteczkowa pokazuje, jak duże są peptydy kolagenowe. Im mniejsze fragmenty białka powstają po hydrolizie, tym łatwiej mogą rozpuszczać się w wodzie i przechodzić przez barierę jelitową. Lepsza biodostępność oznacza większą szansę, że fragmenty kolagenu po trawieniu zostaną wchłonięte i pojawią się we krwi. To ważne, bo składnik najpierw musi przejść z przewodu pokarmowego do krwiobiegu, żeby organizm mógł go wykorzystać. Najmniejsze peptydy, poniżej 1000 Da, mogą łatwiej przechodzić przez barierę jelitową niż większe fragmenty białka. Nie dotyczy to wyłącznie kolagenu rybiego – podobny mechanizm ma znaczenie także przy innych źródłach kolagenu. W przypadku Naticol® o końcowej wielkości peptydów decyduje kontrolowana hydroliza enzymatyczna. To ten etap wpływa na to, jak krótkie fragmenty białka znajdą się w gotowym surowcu. Jak ocenić jakość i autentyczność kolagenu rybiego w suplemencie? Dobry kolagen rybi powinien mieć jasno opisane pochodzenie, formę i parametry surowca. Sama nazwa kolagen rybi nie wystarcza, jeśli producent nie podaje, z jakiego źródła pochodzi składnik i jak został przetworzony. Przy wyborze produktu sprawdź: pochodzenie surowca – czy producent podaje gatunek ryby, np. dorsz, oraz źródło pozyskania, certyfikaty – np. Friend of the Sea® dla pochodzenia rybnego oraz ISO 9001 lub FSSC 22000 dla jakości produkcji, czystość białka – czy producent deklaruje zawartość białka w suchej masie i jasno opisuje skład surowca, masę cząsteczkową lub stopień hydrolizy – te dane pokazują, jak mocno kolagen został rozbity na peptydy, identyfikowalność surowca – możliwość prześledzenia drogi surowca od dostawcy do gotowego składnika, pełny skład suplementu – gotowy produkt może zawierać dodatki, aromaty, słodziki lub witaminy, których nie ma w samym surowcu kolagenowym. W praktycznej ocenie liczy się więc transparentność producenta: konkretne źródło surowca, certyfikaty, parametry hydrolizy i pełny skład suplementu. Im więcej takich danych znajduje się na etykiecie lub w opisie produktu, tym łatwiej ocenić, czy kolagen rybi rzeczywiście jest dobrze udokumentowanym surowcem. Produkty Biowen z Naticol® Naticol® znajduje się w produkcie Collagen Elixir Biowen, 30 saszetek. To formuła oparta na kolagenie rybim typu I i III w gotowej porcji dziennej. Collagen Elixir Biowen, 30 saszetek dostarcza 10 000 mg kolagenu rybiego Naticol® typu I i III w jednej saszetce. Produkt zawiera także 100 mg peptydowego kolagenu 3x Naticol®. To połączenie różnych frakcji kolagenu rybiego w wygodnej formie do stosowania z wodą lub innym napojem.

Niedobór omega-3 to temat, który coraz częściej pojawia się w kontekście codziennej diety i sposobu odżywiania. Kwasy omega-3 to grupa tłuszczów obecnych w różnych produktach spożywczych, które stanowią jeden z elementów zbilansowanego jadłospisu. Ich ilość w diecie zależy m.in. od wyborów żywieniowych oraz częstotliwości sięgania po konkretne produkty. W praktyce zwraca się uwagę na różne sygnały ze strony organizmu, które mogą skłaniać do przyjrzenia się swojej diecie i jej różnorodności. Z tego artykułu dowiesz się, na jakie sygnały warto zwrócić uwagę oraz co może wpływać na podaż kwasów omega-3 w codziennym jadłospisie.

Wapń w diecie wegańskiej wymaga większej uwagi niż przypadkowe liczenie na to, że „samo się ułoży”, bo wiele osób nadal automatycznie kojarzy wapń głównie z nabiałem. Po wykluczeniu mleka łatwo go przeoczyć, mimo że ma kluczowe znaczenie dla zdrowia kości i gospodarki mineralnej. Na szczęście uzupełnianie wapnia bez nabiału jest jak najbardziej możliwe – trzeba tylko znać dobre źródła i pamiętać o biodostępności, czyli realnym wchłanianiu. Z tego artykułu dowiesz się, jak w prosty sposób ocenić podaż wapnia w diecie, jakie produkty wybierać, jak wygląda przykładowy jadłospis oraz kiedy suplementacja ma sens i jakich błędów unikać.

Żeń-szeń od setek lat jest wykorzystywany w medycynie Dalekiego Wschodu jako roślina wspierająca organizm w okresach zmęczenia, stresu i zwiększonego wysiłku. Dziś należy również do najlepiej przebadanych adaptogenów na świecie. Czym dokładnie jest Panax ginseng, jakie właściwości przypisuje się jego korzeniowi i czy rzeczywiście może wspierać koncentrację, odporność oraz witalność? Sprawdź, co warto wiedzieć o żeń-szeniu i jak stosować go w bezpieczny sposób.

Berberyna, kozieradka i morwa biała to składniki często spotykane w suplementach wspierających gospodarkę węglowodanową. Każdy z nich działa w nieco inny sposób, dlatego bywają łączone w jednej formule. Takie połączenie ma na celu wielokierunkowe wsparcie organizmu. Co wiadomo na temat działania tych składników i kiedy warto zwrócić na nie uwagę?

Berberyna jest najczęściej kojarzona ze wsparciem metabolizmu glukozy, jednak jej działanie nie ogranicza się wyłącznie do tego obszaru. Po przyjęciu większość substancji pozostaje w przewodzie pokarmowym, dlatego coraz częściej mówi się również o jej wpływie na jelita. Jak berberyna oddziałuje na mikrobiotę, wypróżnienia i funkcjonowanie układu pokarmowego?

SIBO wiąże się z nadmiernym rozrostem bakterii w jelicie cienkim, czyli miejscu, w którym ich liczba powinna być znacznie mniejsza niż w jelicie grubym. Efektem mogą być wzdęcia po posiłku, przelewanie w jelitach, ból brzucha, odbijanie, biegunki lub zaparcia. Berberyna jest związkiem roślinnym znanym z wpływu na bakterie, mikrobiotę jelitową i procesy zapalne. Czy z tego powodu może mieć zastosowanie przy SIBO? Sprawdź, co wiadomo o jej działaniu na jelita i kiedy trzeba zachować ostrożność.

Zmęczenie, trudności z redukcją masy ciała, podwyższony cholesterol czy insulinooporność to problemy, które mogą występować u osób z Hashimoto nawet wtedy, gdy wyniki tarczycy są dobrze wyrównane. Z tego powodu obok leczenia hormonalnego i diety pojawia się również temat składników wspierających metabolizm. Jednym z nich jest berberyna. Czy jej stosowanie przy Hashimoto ma sens, czy wpływa na pracę tarczycy i o czym warto pamiętać podczas suplementacji?

Sięgając po berberynę, wiele osób chce wspierać prawidłowy metabolizm i utrzymać lepszą kontrolę nad poziomem glukozy we krwi. Alkohol może natomiast wpływać na te same procesy, a dodatkowo obciążać wątrobę. Dlatego przed połączeniem berberyny z alkoholem warto sprawdzić, czy może ono wpływać na skuteczność suplementacji oraz zwiększać ryzyko działań niepożądanych.

Poranna kawa i berberyna to połączenie, które budzi wiele pytań. Część osób obawia się, że kofeina może osłabiać działanie suplementu, inni zastanawiają się, czy oba składniki można przyjmować jednocześnie. Czy kawa wpływa na skuteczność berberyny? Czy warto zachować odstęp między nimi? Sprawdź, co wiadomo na temat tego połączenia.

Osoby suplementujące żelazo często zastanawiają się, czy mogą jednocześnie przyjmować berberynę. Wątpliwości dotyczą przede wszystkim wchłaniania składników oraz wpływu suplementacji na poziom żelaza i ferrytyny. Czy rzeczywiście trzeba zachować odstęp między preparatami? Czy berberyna może utrudniać uzupełnianie niedoborów? Sprawdź, co wiadomo na temat łączenia tych dwóch składników. 

Kobiety stosujące antykoncepcję hormonalną często zastanawiają się, czy mogą bezpiecznie sięgać po dodatkowe suplementy. Jednym z nich jest berberyna, która cieszy się dużym zainteresowaniem wśród osób z insulinoopornością i PCOS. Czy połączenie berberyny i tabletek antykoncepcyjnych jest bezpieczne? Czy suplement może wpływać na skuteczność antykoncepcji?

W ciąży i podczas karmienia piersią wiele kobiet szuka naturalnych sposobów wspierania poziomu glukozy, masy ciała czy metabolizmu. Jedną z substancji, która budzi zainteresowanie, jest berberyna. Choć badania wskazują, że może wpływać na gospodarkę cukrową i lipidową, jej stosowanie w okresie ciąży oraz laktacji budzi poważne wątpliwości. Czy berberyna jest bezpieczna dla przyszłej mamy i dziecka? Co wiadomo na temat jej stosowania w ciąży i podczas karmienia piersią?

Gdy mówi się o berberynie, najczęściej pojawia się temat poziomu glukozy we krwi. Warto jednak pamiętać, że wiele procesów, na które wpływa ten alkaloid, zachodzi właśnie w wątrobie. To narząd odpowiedzialny m.in. za przemiany glukozy i tłuszczów, dlatego jego kondycja ma bezpośredni wpływ na metabolizm. Sprawdź, co wiadomo o wpływie berberyny na wątrobę i czy jej stosowanie może wspierać prawidłowe funkcjonowanie tego narządu.

Jeśli zaczniesz szukać suplementu z berberyną, szybko zauważysz, że producenci oferują wiele różnych form i rodzajów preparatów. Na etykietach znajdziesz zarówno chlorowodorek berberyny, jak i ekstrakty z różnych gatunków roślin czy formuły wzbogacone dodatkowymi składnikami. Nie wszystkie z nich są jednak równie dobrze opisane i równie łatwe do porównania. Sprawdź, czym różnią się najpopularniejsze formy berberyny i na co zwrócić uwagę przy wyborze suplementu.

Wiele osób zakłada, że skoro berberyna jest związkiem pochodzenia roślinnego, można bez większego problemu dostarczyć ją z dietą. W praktyce nie jest to takie proste. Berberyna występuje głównie w wybranych gatunkach roślin, które rzadko pojawiają się na talerzu, a jej ilości w diecie są nieporównywalnie mniejsze od dawek stosowanych w suplementacji. Sprawdź, gdzie naturalnie występuje berberyna i czy znajdziesz ją w popularnych owocach oraz warzywach.

Jednym z najczęściej zadawanych pytań dotyczących berberyny jest to, czy należy przyjmować ją przed jedzeniem, w trakcie posiłku czy po posiłku. To ważne, ponieważ sposób stosowania może wpływać nie tylko na tolerancję suplementu, ale także na jego działanie. Sprawdź, kiedy najczęściej zaleca się przyjmowanie berberyny i jak zwiększyć jej biodostępność.

Berberyna może wpływać nie tylko na organizm, ale także na sposób działania niektórych leków. To jeden z powodów, dla których warto traktować ją jak substancję aktywną, a nie zwykły dodatek do diety. Jeśli przyjmujesz leki na stałe lub planujesz połączyć berberynę z innymi suplementami, sprawdź, na jakie interakcje warto zwrócić uwagę i kiedy zachować szczególną ostrożność. 

Utrzymanie prawidłowego poziomu glukozy we krwi wymaga zwykle połączenia odpowiedniej diety, aktywności fizycznej, leczenia farmakologicznego i regularnej kontroli wyników. Coraz większą popularnością cieszą się również składniki wspierające gospodarkę glukozowo-insulinową, a jednym z nich jest berberyna. Czy osoby z cukrzycą mogą ją stosować? Jak wpływa na poziom glukozy, kiedy warto zachować ostrożność i czy można łączyć ją z lekami przeciwcukrzycowymi? Sprawdź, co warto wiedzieć przed rozpoczęciem suplementacji. 

Berberyna ma wiele dobrze opisanych właściwości, jednak jak każda substancja aktywna może również powodować działania niepożądane. Na szczęście większość z nich jest łagodna i dotyczy głównie układu pokarmowego. Sprawdź, jakie skutki uboczne mogą pojawić się podczas suplementacji, kto powinien zachować szczególną ostrożność i jak zmniejszyć ryzyko nieprzyjemnych dolegliwości.