Białka roślinne

Białko roślinne to świetna alternatywa dla białka pochodzenia zwierzęcego. Jednak nie jest to produkt skierowany wyłącznie dla osób, które odżywiają się wyłącznie roślinnie, są weganami czy wegetarianami. Każdy z nas w swojej diecie powinien znaleźć miejsce na dania z użyciem białka roślinnego. Zalet spożywania białka z roślin jest wiele i na pewno któreś z nich sprawią, że produkty tego typu przypadną Ci do gustu! Białka roślinne mają dobrze zbilansowane zawartości aminokwasów egzogennych, są czasem lepiej strawne niż białko zwierzęce, a przy tym mnogość różnych rodzajów białek roślinnych sprawia, że na pewno każdy znajdzie dla siebie odpowiedni produkt, który mu zasmakuje. Poznaj zalety białek roślinnych!

Filtr

Dlaczego warto spożywać białko roślinne? 

Białko roślinne ma wiele zalet i właściwości, dlatego warto włączyć je do codziennej diety. Dlaczego warto je stosować? 

  • dostarcza niezbędnej energii naszemu organizmowi, potrzebnej do wzrostu i rozwoju ciała, 
  • wspiera rozwój masy mięśniowej, jest jej budulcem, 
  • odpowiednia podaż białka w diecie sprawia, że mamy mniejszą ochotę na podjadanie, 
  • dostarcza aminokwasy egzogenne, czyli takie, których sami nie jesteśmy w stanie produkować i musimy je dostarczać z zewnątrz, np. wraz z białkiem roślinnym, 
  • białko roślinne dostarcza niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych, dzięki czemu wspiera układ krążenia, serce oraz pomaga regulować poziom cholesterolu, a także trójglicerydów we krwi, 
  • dzięki temu wspiera profilaktykę chorób serca, chorób wieńcowych czy nadciśnienia tętniczego, 
  • istnieje mnóstwo rodzajów białka roślinnego, dlatego pasuje do większości potraw, zarówno tych na słodko, jak i tych wytrawnych, 
  • w zależności od rodzaju używanego białka roślinnego, dostarcza różnych minerałów i witamin, 
  • białka roślinne często zawierają błonnik, który jest niezbędny w każdej zdrowej i zbilansowanej diecie, dla prawidłowego trawienia
  • w zależności od rodzaju, mogą być lżej strawne niż białka pochodzenia zwierzęcego. 

To tylko niektóre z zalet stosowania białek roślinnych w diecie!