Białko roślinne a zwierzęce: różnice i podobieństwa
Białka roślinne i zwierzęce wpływają na prawidłowe funkcjonowanie organizmu. To właśnie one są niezbędnym elementem budulcowym różnych tkanek, biorą udział w transporcie substancji w organizmie, pełnią funkcję hormonalną oraz są niezbędne do regulacji procesów metabolicznych. Niestety często spożywamy zbyt mało białka roślinnego, a zbyt dużo zwierzęcego. Jakie są korzyści z...