Naturalne barwniki spożywcze – przepisy na kolorowe torty
Czy naturalny tort, czyli taki przygotowany ze zdrowych składników, bez żadnych sztucznych dodatków, musi mieć też “naturalne kolory” i być nudnym? Często barwniki prosto z natury nie są silnie napigmentowane i dają bardzo nikły kolor finalnemu dziełu cukierniczemu. Nie musi tak być! Natura ma w zanadrzu wiele składników, które z...