Najczęściej występującą chorobą tarczycy jest choroba Hashimoto, która niestety jest przyczyną wielu nieprzyjemnych dolegliwości. Jej nieprawidłowe leczenie może skutkować gorszym samopoczuciem oraz ciągłym brakiem energii. Ponadto, może być też przyczyną wielu niewidocznych konsekwencji zdrowotnych. Jakie są objawy choroby Hashimoto i na czym polega jej leczenie? Jak powinna wyglądać dieta i suplementacja przy tej jednostce? Na te pytania i wiele innych znajdziesz odpowiedź w poniższym artykule.

Czym jest choroba Hashimoto (autoimmunologiczne zapalenie tarczycy)?

Choroba Hashimoto jest nazywana inaczej przewlekłym limfocytowym zapaleniem gruczołu tarczycowego i dotyka zazwyczaj kobiety między 20 a 50 rokiem życia. W organizmie może rozwijać się przez wiele lat i nie dawać żadnych specyficznych objawów, aż do momentu znacznego pogorszenia stanu zdrowia. Dlatego niezmiernie ważne jest wykonywania kontrolnych badań, które pomogą we wczesnym wykryciu choroby, ponieważ dzięki temu można kontrolować tę jednostkę chorobową poprzez samą dietę lub niewielkie dawki leków. Zmiany spowodowane chorobą Hashimoto są nieodwracalne, ponieważ w jej przebiegu dochodzi do niszczenia tkanki tarczycy przez układ immunologiczny (jednak poprzez prawidłowe postępowanie jesteśmy w stanie im zapobiegać, o czym dowiesz się z dalszej części artykułu).
Do diagnozy choroby Hashimoto niezbędne jest wykonanie oznaczenia stężenia TSH, fT3, fT4, antyTPO, antyTG w surowicy krwi oraz USG tarczycy, które jednoznacznie ją potwierdzą lub wykluczą. Niestety lekarz POZ ma możliwość wystawienia skierowania jedynie na badanie TSH, fT3 i fT4, a nieprawidłowości w ich wynikach powinny wiązać się ze skierowaniem do endokrynologa, który będzie mógł wdrożyć dalszą diagnostykę.

Jak rozpoznać Hashimoto – główne objawy

Do jednych z głównych objawów choroby Hashimoto należy zaliczyć przewlekłe zmęczenie i wzmożoną senność. Te objawy wynikają z zaburzeń w produkcji hormonów tarczycy, które są niezbędne do regulacji wielu procesów metabolicznych w organizmie, w tym metabolizmu energetycznego. Dodatkowo, u osób z Hashimoto można zaobserwować problem z utrzymaniem prawidłowej masy ciała i przybieraniem nadprogramowych kilogramów, ponieważ ta choroba może skutkować obniżeniem tempa metabolizmu. Ponadto, osoby z Hashimoto często skarżą się na ciągłe uczucie zimna, problemy z koncentracją, suchość skóry, wypadanie włosów, zaburzenia nastroju, drażliwość, zaburzenia miesiączkowania i zwiększoną wrażliwość na bolesność mięśni i stawów. Należy pamiętać, że dbanie o organizm i wyregulowanie stężenia hormonów może zapobiec występowaniu tych nieprzyjemnych dolegliwości.

Dieta przy Hashimoto

Dieta przy Hashimoto odgrywa ogromną rolę, ponieważ odpowiednie żywienie może prowadzić do remisji stanu zapalnego i zapobiec dalszemu uszkodzeniu gruczołu tarczycowego. Po pierwsze osoby z Hashimoto powinny zadbać o odpowiednią podaż warzyw i owoców. Dziennie zaleca się ich minimum 400 gramów, ze znaczną przewagą warzyw. Niektóre osoby obawiają się spożywania produktów, które są źródłem goitrogenów, takich jak kalafior, brokuł i truskawki, jednak prawidłowe ich przygotowanie znacznie ogranicza ich występowanie w tych produktach. Dlatego pamiętaj, aby gotować je w dużej ilości wody i nie używać do tego przykrywki. Jak podają aktualne wytyczne, za bezpieczne uważa się zjadanie ich w 3-4 porcjach w ciągu tygodnia.
Osoby z chorobą Hashimoto powinny również zadbać o zdrowe tłuszcze w diecie, a jako ich źródła wymienia się orzechy, nasiona, pestki i oleje z nich pozyskiwane oraz tłuste ryby morskie. Ponadto, należy zadbać o odpowiednią podaż płynów (minimum 30-35 ml na każdy kilogram masy ciała) oraz pełnowartościowego białka w głównych posiłkach. Do jego źródeł można zaliczyć chude rodzaje mięs, nasiona roślin strączkowych, ryby i owoce morza oraz nabiał.
W diecie przy Hashimoto na szczególną uwagę zasługuje również gluten i nabiał. Nie powinny go rutynowo eliminować wszystkie osoby, jednak jeśli obserwujesz u siebie jakieś niepokojące objawy po ich spożyciu, udaj się do specjalisty, np. lekarza lub dietetyka, który pomoże w ustaleniu przyczyny ich występowania. Natomiast bezwzględnie w jadłospisie do jak najmniejszych ilości powinieneś ograniczyć produkty, które powodują stany zapalne, czyli nasycone kwasy tłuszczowe, tłuszcze trans i cukier, których głównych źródłem jest żywność wysoko przetworzona oraz tłuste rodzaje mięs.

Leczenie Hashimoto – podejście konwencjonalne i naturalne

Leczenie Hashimoto polega na stosowaniu zdrowej diety, indywidualnie dobranej suplementacji i w niektórych przypadkach na leczeniu farmakologicznym. Pacjentom z zaawansowaną chorobą najczęściej podaje się hormony zawierające lewotyroksynę, natomiast jej dawka jest uzależniona od wyników badań.
Dodatkowym wsparciem w chorobie Hashimoto, poza prawidłowym żywieniem i regularną aktywnością fizyczną, jest suplementacja. Do składników, których podaż szczególnie warto rozważyć, można zaliczyć:

• witaminę D, której suplementację zaleca się każdemu w okresie od września do maja, lub przez cały rok, jeśli nie przebywasz wystarczającej ilości czasu na słońcu,
• cynk, który jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania tarczycy i układu odpornościowego,
• selen, który może zmniejszać stany zapalne i wspomagać pracę tarczycy,
• kwasy omega-3, które zmniejszają stan zapalny w organizmie,
• magnez, który jest niezbędny do zachodzenia wielu kluczowych funkcji w ustroju.

Profilaktyka choroby Hashimoto

Zdrowy styl życia, obejmujący zbilansowaną dietę, regularną aktywność fizyczną i odpowiednią ilość snu, może pomóc w zmniejszeniu ryzyka rozwoju choroby Hashimoto. Ważne jest także unikanie nadmiernego stresu i stosowanie technik relaksacyjnych. Ponadto, nie należy zapominać o regularnych badaniach kontrolnych, które umożliwią wczesne wykrycie choroby i zapobiegną wielu niechcianym dolegliwościom oraz zmianom w organizmie.

Hashimoto terapia naturalna

Terapia naturalna odgrywa istotną rolę w chorobie Hashimoto, ponieważ może zmniejszyć obciążenie organizmu substancjami chemicznymi i wspierać jego naturalne mechanizmy samoregulacji. Poprzez zmiany w diecie, takie jak unikanie pokarmów prozapalnych i wybieranie produktów bogatych w składniki odżywcze oraz indywidualnie dobraną suplementację, można wesprzeć zdrowie tarczycy i zmniejszyć stan zapalny w organizmie. Dodatkowo, nie należy zapominać też o regularnej aktywności fizycznej, która powinna trwać minimum 150-300 minut tygodniowo oraz o technikach pomagających w neutralizacji stresu.

Podsumowanie

Choroba Hashimoto nie jest wyrokiem, a osoby na nią chorujące mogą nadal cieszyć się pełnią zdrowia i energii, dzięki odpowiedniemu zarządzaniu chorobą i dbałości o swoje zdrowie. Przestrzeganie zasad zdrowej diety, aktywność fizyczna i słuchanie sygnałów wysyłanych przez organizm mogą wspomóc utrzymanie równowagi hormonalnej i redukcję objawów. Ponadto, pamiętaj też o zdrowym śnie oraz unikaniu stresu, a jeśli się pojawi, o prawidłowym zarządzaniu nim.

Zobacz także

Jeśli poszukujesz artykułów, które pomogą Ci poszerzyć wiedzę na tematy takie jak zdrowie, suplementy czy budowanie odporności, z pewnością zainteresują Cię poniższe tematy:

• Jak rozpoznać niedobory witamin i minerałów?
• Przepis na buraczaną pizzę
• Co jeść, by mieć ładną i zdrową skórę?
• Jak dbać o układ sercowo-naczyniowy?

Literatura:

1. Wartofsky L, Dickey RA. The evidence for a narrower thyrotropin reference range is compelling. J Clin Endocrinol Metab. 2005 Sep;90(9):5483-8.
2. Petroski W, Minich DM. Is There Such a Thing as “Anti-Nutrients”? A Narrative Review of Perceived Problematic Plant Compounds. Nutrients. 2020 Sep 24;12(10):2929.
3. Pobłocki J, Pańka T, Szczuko M, Telesiński A, Syrenicz A. Whether a Gluten-Free Diet Should Be Recommended in Chronic Autoimmune Thyroiditis or Not?-A 12-Month Follow-Up. J Clin Med. 2021 Jul 22;10(15):3240.
4. Kouidrat Y, Diouf M, Desailloud R, Louhou R. Effects of a diet plus exercise program on thyroid function in patients with obesity. Metabol Open. 2019 Apr 3;2:100008.
5. Kim D. Low vitamin D status is associated with hypothyroid Hashimoto’s thyroiditis. Hormones (Athens). 2016 Jul;15(3):385-393.
6. Kandhro GA, Kazi TG, Afridi HI, Kazi N, Baig JA, Arain MB, Sirajuddin, Shah AQ, Sarfraz RA, Jamali MK, Syed N. Effect of zinc supplementation on the zinc level in serum and urine and their relation to thyroid hormone profile in male and female goitrous patients. Clin Nutr. 2009 Apr;28(2):162-8.
7. Pirola I, Gandossi E, Agosti B, Delbarba A, Cappelli C. Selenium supplementation could restore euthyroidism in subclinical hypothyroid patients with autoimmune thyroiditis. Endokrynol Pol. 2016;67(6):567-571.

Autor:

Monika Sejbuk

Magister dietetyki

Uwielbia pomagać zmieniać nawyki żywieniowe i tworzyć nowe- zdrowsze. Tworzy innowacyjne spojrzenie na zdrowy tryb życia, który nie jest restrykcyjny a przyjemny